Escorredor Industrial de Pratos

O escorredor industrial de pratos, também conhecido como escorredor de loiça, é o equipamento ideal para cozinhas profissionais. É utilizado para secar pratos, copos, tigelas, talheres e outros utensílios de cozinha. Seus tamanhos variam de acordo a necessidade do ambiente, sendo que alguns modelos têm capacidade para secar até 600 pratos por hora.

O que É o Escorredor Industrial de Pratos

O escorredor industrial de pratos é um equipamento de pequeno porte, semelhante a um rack de aço inoxidável. É composto por gavetas deslizantes e todos os produtos que recebem água devem ser colocados nele para que sejam secos. O escorredor é utilizado para alcançar o processamento completo de pratos, talheres, copos, panelas, tigelas e outros utensílios de cozinha.

Como Funciona

As gavetas do escorredor industrial de pratos são fabricadas de aço inoxidável para evitar a corrosão do metal. Elas são carregadas com os produtos a serem secos e, quando fechadas, um sistema de ventilação começa a trabalhar. O ar quente passa por cada gaveta, assim os pratos, tigelas, panelas, copos e talheres são secos rapidamente. Assim que o processo de secagem é concluído, os utensílios de cozinha são retirados das gavetas e organizados para serem reutilizados.

Vantagens do Escorredor Industrial de Pratos

O escorredor industrial de pratos possui diversas vantagens para o seu uso em cozinhas profissionais. Abaixo, listamos os principais benefícios que ele oferece:

• Praticidade na limpeza: com o escorredor de pratos é possível secar rapidamente vários utensílios de cozinha ao mesmo tempo, dispensando qualquer outro tipo de auxilia na limpeza.
• Material resistente: o aço inoxidável presente na fabricação do equipamento dá o máximo de resistência a corrosão e a objetos cortantes, o que garante uma maior durabilidade do produto.
• Maior organização nos serviços de limpeza: o processo de secagem dos pratos e utensílios é mais ágil e simples de executar, reduzindo o tempo de organização das peças.
• Melhor custo-benefício: o investimento para aquisição do escorredor de pratos é menor que a mão de obra necessária para executar as tarefas de limpeza manualmente.

O escorredor industrial de pratos é um equipamento essencial para cozinhas profissionais que buscam um serviço de limpeza seguro e eficiente. Caso esteja interessado na aquisição deste equipamento, contate a Remanox, uma empresa especializada em soluções para cozinhas industriais.